Химия

8 класс
Вопрос
В 100 г сливочного масла содержится: 1,0 г белков, 72,5 г жиров, 1,4 г углеводов (остальное - вода). Энергетическая ценность 100 г масла составляет 662 ккал. Исходя из этих данных, попробуйте приблизительно (с точностью ±20%) оценить теплоту сгорания 1 кг бензина. Обоснуйте свой ответ.
Ответ


Бензин представляет собой смесь алканов. Молекулы жира (основного компонента масла) также содержат длинные алкильные цепочки и лишь небольшую их часть составляют сложноэфирные группы. Поэтому можно считать, что теплота сгорания 1 кг бензина приблизительно равна теплоте сгорания (энергетической ценности) 1 кг жира.

Определим это значение: 662ккал⋅1000г72,5г=9131ккал.
8 класс Химия Средняя

Ещё по теме

В колбу, содержащую 50 г 27,6 %-го раствора карбоната калия, приливают по каплям 7,3 %-ную соляную кислоту со скоростью 1 г раствора кислоты в минуту. Напишите уравнения реакций, постройте график зависимости объема выделившегося газа (н.у.) от времени. По горизонтали откладывайте время, по вертикали - объем газа (мл). Растворимостью оксида углерода (IV) можно пренебречь. Изменится ли график, если те же реактивы приливать наоборот - в кислоту добавлять с той же скоростью раствор карбоната?
8 класс Химия Средняя
Вычислите, какая масса нитрата серебра вступит в реакцию с хлоридом калия, если при этом образуется осадок хлорида серебра массой 0,716 г.
8 класс Химия Средняя
При взаимодействии 31 г фосфора с хлором выделилось 400 кДж теплоты, и образовалась смесь хлоридов фосфора (III) и (V). Определите объем прореагировавшего хлора (н.у.), если теплоты образования хлорида фосфора (III) и хлорида фосфора (V) равны 318 и 455 кДж/моль соответственно.
8 класс Химия Средняя
Сколько граммов воды образуется при реакции 5,0 г водорода с 50,0 г кислорода?
8 класс Химия Средняя
Определите молярную концентрацию и массовую долю хлорида натрия в растворе, полученном растворением 14,63 г сухой соли в 100 мл воды (плотность раствора 1,146 г/мл).
8 класс Химия Средняя
Смесь бромида и хлорида калия массой 0,4934 г растворили в воде и обработали раствором нитрата серебра до полного осаждения бромида и хлорида серебра. Полу ченный осадок восстановили с образованием металлического серебра и высушили до постоянного веса. Масса полученного серебра составила 0,5494 г. Каков процентный состав исходной смеси (по массе)?
8 класс Химия Средняя
Смесь содержит равное число молекул этанола и уксусной кислоты. Рассчитайте массовые доли веществ в такой смеси.
8 класс Химия Средняя
При электролизе водного раствора соли методом, близким к методу Кастнера - Кельнера, в результате восстановления на ртутном катоде было получено вещество, которое растворяется в ртути, образуя амальгаму. После прекращения процесса электролиза, продолжавшегося 0,5 ч, и Удаления электролита амальгаму обработали 10 мл воды. Когда реакция амальгамы с водой закончилась, полученный раствор оттитровали 3,73 мл 0,25 М раствора серной кислоты. Определите силу тока, пропущенного через раствор в процессе электролиза.
8 класс Химия Средняя
Для получения уксусной кислоты в качестве исходного вещества был использован технический карбид кальция, содержащий 4 % примесей. Какое количество карбида было израсходовано, если известно что на нейтрализацию полученной уксусной кислоты потребовалось 240 г раствора гидроксида калия, содержащего 5,5 моль KOH в 1 л (плотность 1,20г/см3). Считать, что уксусная кислота образуется с выходом 100 %.
8 класс Химия Средняя
В большом помещении температура может измеряться с помощью «газового» термометра. Для этой цели стеклянную трубку, имеющую внутренний объем 80 мл, заполнили азотом при температуре 20С∘ и давлении 101,325 кПа. После этого трубку медленно и осторожно вынесли из комнаты в более теплое помещение. Благодаря термическому расширению, газ вышел из трубки и был собран над жидкостью, давление пара которой незначительно. Общий объем газа, вышедшего из трубки (измерен при 20С∘ и 101,325 кПа), равен 3,5 мл. Сколько молей азота потребовалось для заполнения стеклянной трубки и какова температура более теплого помещения?
8 класс Химия Средняя