Химия

8 класс
Вопрос
Сложный эфир некоторой органической кислоты имеет состав: 62,07 % C, 10,54 % H и 27,59 % O. Серебряная соль этой кислоты содержит 24,61 % C, 3,59 % H, 16,41 % O и 55,38 % Ag. Установите формулу этого сложного эфира и назовите его. Объясните, почему при проведении этерификации прибавляют концентрированную серную кислоту или фосфорный ангидрид или же создают избыток одного из реагирующих веществ.
Ответ


Общая формула сложного эфира CxHyOz, где

x:y:z=62,0712:10,341:27,5916=3:6:1.

Простейшая формула вещества C3H6O, но в состав сложного эфира входят не менее двух атомов кислорода, поэтому эфир должен иметь формулу (C6H12O2)x. Для определения х следует воспользоваться данными о составе серебряной соли кислоты CxHyOzAgn, где

x:y:z:n=24,6112:3,591:16,4116:55,38108=4:7:2:1,

т. е. соль имеет формулу C4H7O2Ag или C3H7COOAg.

Исследуемое вещество представляло собой этиловый эфир масляной или изомасляной кислоты (этилбутират или этилизобутират).

Действие водоотнимающих средств (серной кислоты или фосфорного ангидрида) - вследствие связывания продукта реакции (воды) или создания избытка (повышения концентрации) одного из реагентов - приводит к смещению обратимой реакции вправо, т. е. к образованию сложного эфира.
8 класс Химия Средняя

Ещё по теме

Некоторое органическое соединение A, которое встречается в природных веществах, содержащихся в пищевых продуктах, можно получить синтетически. Последним этапом синтеза является реакция двух соединений B и C. При сгорании образца соединения B массой 0,5 г получено 0,2387 г CO2 и 0,0815 г H2O. Известно, что B имеет симметричное строение и содержит бром. Плотность его паров по водороду равна 140,3. Соединение С является продуктом реакции иона Ag+ с ациклическим соединением D, обладающим неразветвленной углеродной цепью и одной функциональной группой, которое реагирует с основаниями, Соединение D содержит 75 % C, 12,5 % H и 12,5 % O. а. Назовите соединение A и определите, к какому классу веществ оно принадлежит? б. Что вы знаете о применении продуктов гидролиза соединения A и аналогичных ему соединений природного происхождения? в. Что вам известно о свойствах и применении побочного продукта последнего этапа синтеза соединения A по указанной схеме?
8 класс Химия Средняя