Химия

8 класс
Вопрос
Сахарный завод ежедневно перерабатывает 300 т сахарной свеклы. В ходе этого процесса из каждых 100 кг свеклы получается 130 л сахарного сусла плотностью $1,103 г/см^3$, содержание сахара в котором равно 7,5 %. Путем дальнейшей переработки сахарного сусла из него получают сироп, который содержит 90 % сухого вещества. а. Вычислите, сколько воды необходимо ежедневно вьтаривать из сусла. б. Опишите основные процессы производства сахара из сахарной свеклы.
Ответ


Для решения задачи можно воспользоваться правилом смешения растворов («правилом креста»).

0,1 т свеклы дает 130 л сусла,
300 т свеклы - $x_1$ л сусла,
$х_1 = 390000$ л.

Масса этого раствора равна $390000 \cdot 1,103 = 430170$ кг.



Из приведенной схемы следует, что для получения 90 %-него сиропа на каждые 90 кг сахарного сусла концентрацией 7,5 % необходимо упарить 82,5 кг воды.

Отсюда находим количество воды, которое необходимо упарить за день:

из 90 кг 7,5 %-ного сусла упаривается 82,5 кг воды
из 430170 кг 7,8 %-ного сусла - $х_2$ кг воды,
$x_2 = 394325$ кг.
8 класс Химия Средняя

Ещё по теме

Навеску неизвестного металла массой 13,0 г обработали избытком разбавленной азотной кислоты. К полученному раствору прибавили избыток раствора гидроксида натрия и раствор нагрели, в результате чего получили 1,12 л газа (н. у.). Какой металл был растворен в азотной кислоте? Ответ подтвердите расчетом и составьте соответствующие уравнения реакций.
8 класс Химия Средняя
Один из изотопов элемента $A$, входящего в состав ферромагнитных сплавов, благодаря своей радиоактивности нашел широкое применение в онкологии. Элемент $A$ проявляет степени окисления +2 и +3, однако его соединения в степени окисления +3 малоустойчивы. Водный раствор соли $ASO_4$ имеет слабокислую реакцию. В сильнокислой среде раствор $ASO_4$ реагирует с раствором перманганата калия. Гидроксиды $A(OH)_2$ и $A(OH)_3$ при действии сероводорода образуют одну и ту же соль $AS$, которая при реакции с соляной кислотой легко превращается в соль $ACl_2$. Оксиды $AO$ и $A_2O_3$ при действии концентрированной соляной кислоты образуют только одну соль - $ACl_2$. а. Назовите элемент $A$. б. Объясните причину появления кислой реакции у раствора и поясните ее возникновение соответствующим химическим уравнением. в. Напишите уравнение реакции $ASO_4$ с $KMnO_4$. г. Какие свойства солей $A$ (III) вытекают из описания малой устойчивости? д. Напишите уравнения реакций $A(OH)_2$ и $A(OH)_3$ с $H_2S$, а также уравнение реакции соли $AS$ с соляной кислотой. е. Напишите уравнения реакций оксидов $AO$ и $A_2O_3$ с соляной кислотой. Все уравнения реакций, по возможности, приведите в ионном виде, а там, где это затруднительно, - в молекулярном.
8 класс Химия Средняя
В шести пробирках находятся растворы серной кислоты, гидроксида натрия и нитратов свинца, аммония, бария, магния. Как, не прибегая к другим реактивам, определить эти вещества?
8 класс Химия Средняя
Относительная плотность газовой смеси, состоящей из водорода и азота, по гелию равна 5. Определите массовую долю азота в смеси.
8 класс Химия Средняя
Путем смешения 3 л 10%-ного раствора гидроокиси натрия плотностью $1,115 г/см^3$, 1 л 4 М раствора гидроокиси натрия и 1 л раствора $NaOH$, полученного растворением некоторого определенного количества твердой щелочи, приготовили 5 л раствора. Для нейтрализации пробы этого раствора объемом 10 мл израсходовали 26 мл 1 н. $НСl$. Вычислите нормальную концентрацию полученного раствора и установите, какое количество твердой гидроокиси натрия было добавлено в процессе его приготовления.
8 класс Химия Средняя
а. 2 кг 10 %-ного раствора $HCl$ смешали с 2 кг 10%-ного раствора $KOH$. Какой реакцией обладает полученный раствор? Объясните свой ответ. б. Приведите примеры трех амфотерных гидроксидов и покажите, в чем проявляется их амфотерность. в. Какой реакцией (нейтральной, кислой или щелочной) обладает раствор ацетата натрия? г. Какой реакцией обладает раствор хлорида натрия? д. Какой реакцией обладает раствор хлорида аммония? е. Какую реакцию раствора следует ожидать у ацетата аммония? (Ответы на вопросы (в - е) мотивируйте.) ж. Назовите три последних из известных вам элементов периодической системы.
8 класс Химия Средняя
Через 136,4 мл раствора плотностью 1,1 г/мл, содержащего нитрат меди с массовой долей 6,27 % и хлорид натрия с массовой долей 11,7 %, пропустили постоянный электрический ток. В результате этого на электродах выделилось 6,72л газов (н.у.). Определите массовые доли веществ в растворе после электролиза.
8 класс Химия Средняя
В сосуде протекает реакция между газообразными веществами: $A + B \rightarrow C$. Во сколько раз увеличится скорость химической реакции, если давление увеличить в 2 раза и повысить температуру на $20^{ \circ } С$? Температурный коэффициент скорости реакции равен 3.
8 класс Химия Средняя
При нагревании смеси нитратов натрия и свинца (II) образовалось 22,3 г оксида свинца (II) и выделилось 6,72 л газов (н.у.). Рассчитайте массу исходной смеси веществ.
8 класс Химия Средняя
Чему равна влажность (в относительных %) воздуха над 1,2 М раствором глюкозы в воде, если раствор подчиняется закону Рауля, а плотность раствора равна 1,08 г/мл.
8 класс Химия Средняя