Химия
8 класс
Вопрос
В результате окисления 80 г олеиновой кислоты получено две новые кислоты. Напишите схему реакции, назовите эти кислоты, а также вычислите, сколько граммов каждой из них было получено.
Ответ
$\underset {\: олеиновая \: кислота (M = 282)}{CH_3 - (CH_2)_7 - CH} = CH - (CH_2)_7 - COOH + 2O_2 \rightarrow \underset {\: пеларгоновая кислота (октан-1-карбоновая кислота, M = 158)}{CH_3 - (CH_2)_7 - COOH} + \underset {\:азелаиновая кислота (гептан-1,7-дикарбоновая кислота, M = 188)}{HOOC - (CH_2)_7 - COOH}$.
Согласно уравнению реакции, из 282 г олеиновой кислоты получается 158 г пелартоновой кислоты, из 80 г олеиновой кислоты - $x_1$ г пеларгоновой кислоты,
$x_1 = \frac{80 \cdot 158}{282} = 44,8 г$;
из 282 г олеиновой кислоты получается 188 г азелаиновой кислоты,
из 80 г олеиновой кислоты - $х_2$ г азелаиновой кислоты, $x_2 = \frac{80 \cdot 188}{282} = 53,3 г$.