Химия

Пусть формула дипептида $C_{x}H_{y}N_{z}O_{k}$. По условию

$\frac{ \omega (C)}{ \omega(N) } = \frac{12x}{14z} = 3$,

откуда $x = 3,5z$. Тогда

$\frac{ \omega (C)}{ \omega (H) } = \frac{12x}{y} = 7$,

откуда $y = 1,714x = 6z$. Значит формула дипептида $C_{3,5z}H_{6z}N_{z}O_{k}$. Минимальное количество атомов азота в молекуле дипептида равняется двум. При $z = 2$ получаем формулу $C_{7}H_{12}N_{2}O_{k}$.

По условию для гидролиза дипептида требуется $2 \cdot 0,015 = 0,03 моль$ $HCl$ или $12 \frac{0,1}{40} = 0,03 ~ моль ~ NaOH$. Условиям задачи отвечает дипептид Рго-Gly или Cly-Pro ($C_{7}H_{12}N_{2}O_{3}$).

Уравнения реакций гидролиза дипептида:

$C_{7}H_{12}N_{2}O_{3} + 2HCl + H_{2}O \rightarrow C_{2}H_{6}NO_{2}Cl + C_{5}H_{10}NO_{2}Cl$;
$C_{7}H_{12}N_{2}O_{3} + 2NaOH \rightarrow C_{2}H_{4}NO_{2}Na + C_{5}H_{8}NO_{2}Na$;

Следовательно, количество и масса дипептида составляют:

$\nu (дипептида) = 2 \nu (NaOH) = 0,06 моль$;
$m(дипептида) = 0,06 \cdot 172 = 10,32 г$.

Ответ: формула дипептида $C_{7}H_{12}N_{2}O_{3}$, масса навески 10,32 г.